شجرة الزيتون

لهذه النبتة

اسقِ بغزارة ثم دع التربة تجف تماماً؛ في الأرض المفتوحة يكفي سقي كل عشرة إلى خمسة عشر يوماً في الصيف بعد السنة الأولى.

المبدأ

الحاجة الضعيفة تعني دورة واضحة بين الجفاف والري. انتظر حتى يجفّ الثلثان العلويان من التربة، ثم اسقِ حتى يخرج الماء من القاع، وأفرغ الصحن بعد عشر دقائق. التربة التي تبقى رطبة دوماً تخنق الجذور أسرع بكثير مما يُجوّعها الجفاف.

لهذه النبتة

شمس كاملة طوال اليوم؛ كلما زاد الضوء بقيت الأوراق أكثر كثافة.

المبدأ

الشمس الكاملة تعني ست ساعات أو أكثر من الضوء المباشر يومياً. تبني هذه النباتات أوراقاً سميكة وأنسجة كثيفة لتحمّلها؛ وفي الضوء الضعيف تستطيل وتفقد هيئتها المتراصة. بعد الشراء أو إعادة الغرس، عوّدها على الشمس المباشرة تدريجياً خلال عشرة إلى خمسة عشر يوماً تفادياً للحروق.

لهذه النبتة

دفعة سماد عضوي في الربيع وأخرى في بداية الصيف، مع تجنب الإفراط في النيتروجين.

المبدأ

النبتة بطيئة النمو تستهلك قليلاً: تكفيها إضافتان أو ثلاث مخفّفة إلى النصف بين أبريل وغشت. الإفراط في التسميد لا يسرّعها، بل يحرق الجذور ويترك قشرة بيضاء على التربة. إعادة الغرس كل ثلاث سنوات تجدّد معظم مخزونها.

لهذه النبتة

تتحمل 45 درجة كما تتحمل صقيعاً قصيراً حتى −8؛ احمِ الأشجار الصغيرة في الأصص في ليالي فاس ومكناس الباردة.

المبدأ

تتحمّل هذه النبتة ذرى الحرارة المغربية، بما فيها الشرقي، دون ضرر دائم. فوق أربعين درجة توقف نموّها ببساطة: هذه حماية لا علامة معاناة. أما البرد فيعرّضها أكثر — راقب ليالي الشتاء في المرتفعات وفي الداخل.